【住宿評價網站】卡里布休閒渡假村

忙了幾個月了，終於把專案搞定了，公司給了一筆獎金還放了一星期的假

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主要設施

90 間客房
餐廳
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會議場地
烤肉架
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旅遊諮詢/購票服務
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景點民宿訂房

大廳免費無線上網和免費停車

熱情款待

冰箱
獨立浴室
電視
花園
洗衣設施
咖啡機/沖茶器

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

道地地方菜與高檔餐館　翻轉美國中菜新味蕾
曾經在美國吃過中國菜的人，他們腦海人氣商品下殺中浮現的中菜，可能是宮保雞丁、左宗棠雞，這一類快炒料理，但其實中式餐點在美國已經開始轉變，一方面高檔化，另一方面也道地化，紐約就開了不少道地的地方菜系中餐館，吸引不少老美上門光顧。

炒鍋幾乎是所有中菜館的必備廚具，某些中式菜肴，如果沒有它根本煮不出來。

華府中菜館老闆：「做美國人的菜一般新的廚師，大家都會做因為很簡單就是說，蔬菜和肉弄熟之後不用擔心，不要又蒸又煮什麼的。」

老美喜愛的中國菜，不外乎是蔬菜炒肉，左宗棠雞、撈麵，這一類的菜色。但其實近幾年來，中菜型態在美國漸漸在改變，麻辣鍋、牛肉麵這些亞洲食物，要來終結左宗棠雞的輝煌時代。

記者vs.老闆溫蒂：「你們這家店都會有什麼特色菜，大盤雞還有肉夾饃還有麵，大盤雞很多人喜歡。」

紐約這間麵館，賣的菜跟中國城的餐廳很不一樣，陝西的肉夾饃、新疆的大盤雞，跟琳瑯滿目的麵食料理，吸引年輕紐約客，前來嚐鮮。

紐約大學社會學學者雷：「我認為接下來20年，如果大陸經濟以現有的成長率，繼續成長，我們會看到更多，昂貴菜色獨特的中菜館，我們目前已在東西村，看到一些這類的餐館。」

紐約大學社會學學者認為，當一個族群的社經地位越來越高，他們的食物受重視程度，也連帶跟著上升，80年代日本泡沫經濟時，壽司料理很流行，義大利菜也是一樣的道理，未來中菜會被帶入一個新境界。

紐約大學社會學學者雷，一種是高檔化，第二種是重新道地化，左宗棠雞變少了，用某種角度來說，是將菜色味道去美國化，做高檔一點的東西。」

紐約這間賣新疆陝西菜的麵館，就是食物道地化的好例子，至於中菜高檔化，可以看看這間湖南餐館，怎麼辦到的。

紐約湖南菜餐廳老闆：「你感覺中國城就是一個，被玻璃罩罩住的一個90年的什麼，或是80年代或更早，但實際中國現代人的菜式，你說現在的湘菜現在的川菜，是不是以前的那種川菜完全不是。」

中菜在美國飲食文化中，從以前的邊邊角角，逐漸轉移到中心，且不再只有為迎合老美口味，所烹飪的菜色，多樣豐富的料理，創造出美國中菜新味蕾。

響應高雄市長韓國瑜夜宿行程，繼六龜高中後，市府教育局長吳榕峯今晚夜宿北高雄的華德工家，聆聽海線學生需求。參加座談的家長代表說，在少子化競爭下，跨區就讀情況嚴重，北高雄的教育資源不如台南市區，希望市府提供獎學金、更新校舍，將孩子留在家鄉升學。茄萣區位處北高雄，素有烏魚的故鄉之稱，共有華德工家、茄萣國中，以及砂崙、茄萣、成功、興達等國小；華德工家位處高雄、台南交界，可說是高雄市最北的職校，教育局長吳榕峯的第二所夜宿學校選擇來此。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 華德工家全校學生1200人，設有飛機修護、餐飲管理與烘焙等科別，校園內有兩架退役飛機，分別是國防部贈送的S-2T反潛機，以及內政部空勤總隊贈送的UH1H直昇機。教育局長吳榕峯今晚夜宿餐飲科房務實習教室，面積約20坪左右，兩張雙人床與一組休憩桌椅，空間十分寬敞。吳榕峯表示，上任後去過六龜、那瑪夏與杉林等山區偏鄉學校，此次選擇夜宿海線學校，希望針對沿海地區學校的就學照顧、雙語教育、午餐補助等問題交換意見，也聆聽校長、家長會長與學生想法。茄萣國中家長會長陳錕松表示，北高雄與台南市區很近，相較之下，沿海學校校舍老舊、軟硬體設備不如台南，所以很多高雄孩子跨區就讀，在少子化競爭時代下，希望教育局多挹注資源，比如設置獎學金、老舊校舍改建等作法，這樣才能留住孩子。華德工家的校園有兩架退役飛機，參訪人員選在空勤總隊贈送的UH1H直昇機前合影。記者徐白櫻／攝影分享 facebook 高市教育局長吳榕峯與華德工家的住宿生一起用餐。記者徐白櫻／攝影分享 facebook 高市教育局長吳榕峯夜宿在餐飲科房務實習教室，吳稱讚說比他的宿舍還好。記者徐白櫻／攝影分享 facebook

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